توصیه های ضروری تغذیه ای در شرایط بحران :

هفته دوم و سوم بحران :

برای هر فرد بحران زده روزانه 2500کالری انرژی و 50گرم پروتئین مورد نیاز است که این میزان انرژی وپروتئین از طریق مصرف روزانه 450گرم نان (4عدد لواش)، یک قوطی 280گرمی کنسرو حبوبات (لوبیا چیتی یا عدسی ) یا یک قوطی 180گرمی تن ماهی، 100 گرم خرما  و50گرم بیسکویت تامین می شود.

علاوه بر مواد غذایی مذکور، بمنظور تامین ریزمغذیهای ضروری، مصرف آب میوه،کمپوت  و انواع خشکبار و برگه ها(هلو، زرد آلو، کشمش، توت خشک و ...) ضروری می باشد.

 

علاوهبرمصرف اقلام ذکر شده رعایت موارد زیر ضروری میباشد:

1-قبل از تهیه و مصرف غذاهای کنسرو شده ( تن ماهی و حبوبات و ...) حتما به تاریخ تولید و انقضاء آن دقت نماییم. در صورتیکه قوطی کنسروها زنگ زده یا باد کرده باشد نباید از آن استفاده کرد.

2-برای پیشگیری از سوء تغذیه، مادران باردار وکودکان زیر 2سال باید  مکملهای آهن و مولتی ویتامین خود را  از مراکز، خانه ها و پایگاههای بهداشتی دریافت نموده و بطور مرتب  مصرف نمایند.

3-درصورت پخت غذا، آنرا به اندازه نیاز روزانه و بطور کامل پخته و از نگهداری غذاهای پخته شده  جدا" خودداری نمایند.

4- قبل وحین تهیه غذا دستها باید مکررا" شسته شوند.

5-از توزیع غذاهای پخته شده در سطح کلان بدلیل امکان فساد مواد غذایی و شیوع بیماریهای مختلف اجتناب گردد.