پروژه "بررسی تعیین وضعیت ریز مغذی‌ها" در استان آذربایجان شرقی انجام می شود

دومین بررسی وضعیت ریز مغذی‌ها تحت عنوان "پژوهشی در وضعیت ریز مغذیهای ایران (پورا 2 )" توسط بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تبریز  با همكاری مردم طی نیمه دوم اردیبهشت و خرداد ماه سال جاری در سطح استان آذربایجان شرقی اجرا می‌شود.

با اجرای این بررسی مهم ، ابعاد مختلف وضعیت ریزمغذیهایی مانند

ادامه نوشته

نمک یددار

ادامه نوشته

آهن  و  كم خوني فقر آهن

 با وجود دسترسی گسترده به غذاهای غنی از آهن، هنوز کمبود تغذیه ای آهن و کم خونی ناشی از فقرآهن در قرن 21 شایع است. در واقع، کم خونی ناشی از فقرآهن شایع ترین کمبود تغذیه ای در دنیا است. بطوريكه ... 

ادامه نوشته